INGREDIENTI
300 gr di Farina 00
150 ml di Acqua
30 gr di Olio extravergine di oliva
5 gr di Sale
PROCEDIMENTO
Unite in una ciotola la farina 00 e l’acqua a filo, poco alla volta
Impastate, poi aggiungete l’olio a filo e infine il sale
Formate un panetto morbido.
Dividere il panetto in 4 parti e formate delle palline.
Coprite e lasciate riposare 30 minuti.
Stendete con un mattarello ciascuna pallina, la sfoglia deve essere sottile.
Fate riscaldare una padella antiaderente e cuocete le vostre piadine da entrambi i lati.
Nella mia pagina Instagram troverete in un reel tutti i vari passaggi nel dettaglio.
E non dimenticate mai che l’ingrediente segreto è sempre l’amore
A casa di Cry 